Ingrediënten
- 1 pak (18,25 ons) van witte taartmix
- 1 pak (3 ons) van instant witte chocoladepuddingmix
- ¾ kop melk
- ½ kop plantaardige olie
- 5 eetlepels Key limoen sap
- 1 eetlepel limoenrasp
- 4 eieren
- 1 container (16 ons) citroenglazuur
- ¼ kop geraspte witte chocolade
- 1 eetlepel limoenrasp
- 1 eetlepel limoen sap
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een bakvorm van 9x13 inch in en bestuif met bloem.
Meng de taartmix en de puddingmix in een kom. Klop de melk, plantaardige olie, 5 eetlepels Key limoen sap en 1 eetlepel Key limoenrasp door de taartmix tot het beslag glad is. Klop de eieren, één voor één, door het beslag, en klop totdat elk ei is opgenomen voordat je het volgende toevoegt. Giet het beslag in de voorbereide bakvorm.
Bak in de voorverwarmde oven totdat een tandenstoker die in het midden van de taart is gestoken er schoon uitkomt, ongeveer 45 minuten. Laat de taart op kamertemperatuur afkoelen.
Meng het citroenglazuur, de witte chocolade, 1 eetlepel limoenrasp en 1 eetlepel limoen sap in een kom. Verspreid het glazuur over de taart.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
