Ingrediënten
- 517 g witte cake mix
- 240 ml water
- 60 ml plantaardige olie
- 3 eieren
- 5 ml aardbeiextract
- 60 ml chocoladesiroop
- 3 druppels rode voedingskleurstof
- 80 g poedersuiker
- 45 ml chocoladesiroop
Bereidingswijze
Verwarm je oven voor op 175°C en vet een Bundt cakevorm in.
Meng in een grote kom de witte cake mix met het water, plantaardige olie, eieren en aardbeiextract tot het goed gemengd is.
Voeg de chocoladesiroop en rode voedingskleurstof toe aan het mengsel en meng tot het goed is opgenomen.
Giet het mengsel in de voorbereide Bundt cakevorm en bak 30-35 minuten of tot een tandenstoker die in het midden van de cake is gestoken er schoon uitkomt.
Laat de cake 10 minuten in de vorm afkoelen, haal hem dan uit de vorm en laat hem volledig afkoelen op een rooster.
Zodra de cake is afgekoeld, bestrooi je deze met poedersuiker en serveer je met chocoladesiroop om te dippen.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat kan ik gebruiken als vervanging voor chocoladesiroop?
Je kunt honing of agavesiroop gebruiken als vervangers voor chocoladesiroop in dit recept.
Hoe weet ik wanneer de cake klaar is om te bakken?
Om er zeker van te zijn dat de cake klaar is, steek je een tandenstoker in het midden van de cake. Als deze schoon eruit komt, is je cake klaar.
Kan ik dit recept maken zonder rode voedingskleurstof?
Ja, je kunt de rode voedingskleurstof weglaten als je dat wilt. De cake zal een aardbeismaak hebben, maar zal niet de intense roze kleur hebben.
