Ingrediënten
Porties
- 1 pakje (12 ons) linguini pasta
- 3 blikken (8 ons) gehakte venusschelpen, met sap
- ¼ kopje olijfolie
- 1 teentje knoflook, gehakt
- ¾ kopje gehakte peterselie
- 2 eetlepels witte wijn
- 1 theelepel gedroogde basilicum
- ½ theelepel zout
Bereidingswijze
1
Kook de linguini pasta in een grote pan met kokend gezouten water tot al dente. Giet af.
2
Verhit de knoflook in olijfolie in een grote pan. Voeg het sap van de venusschelpen, peterselie, witte wijn, basilicum en zout toe en roer goed door. Kook 10 minuten. Voeg de venusschelpen toe en verwarm ze goed.
3
Meng de gekookte en afgegoten linguini pasta met de venussaus en serveer warm.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
