Ingrediënten
Porties
- 480 ml natuurlijke yoghurt
- 60 ml zure room
- 5 ml gedroogde dille
- 5 ml gedroogde munt
- 120 ml rozijnen
- ½ komkommer, geschild en in blokjes gesneden
- 120 ml gehakte noten
Dit recept is een heerlijke optie voor een picknick of als voorgerecht bij een diner met vrienden. De Mastil-o-Khiar is een frisse en lichte salade die natuurlijke yoghurt, komkommer, rozijnen en noten combineert, alles gekruid met dille en munt.
Bereidingswijze
1
Meng yoghurt, zure room, dille en munt in een kom.
2
Voeg de rozijnen, komkommer en noten toe. Breng het mengsel over naar een serveerschaal.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Kan ik Griekse yoghurt gebruiken in plaats van natuurlijke yoghurt?
Ja, je kunt Griekse yoghurt gebruiken voor een dikkere textuur van de salade.
Hoe kan ik deze salade bewaren?
Je kunt het tot 5 dagen in de koelkast bewaren. Voeg de noten pas vlak voor het serveren toe, zodat ze niet zacht worden.
Wat kan ik bij deze salade serveren?
Deze salade is perfect als voorgerecht of als bijgerecht bij gegrild vlees of grotere salades.
