Ingrediënten
- 227 g roomkaas, op kamertemperatuur
- 36 OREO-koekjes, fijngehakt
- 113 g witte chocolade om te smelten, gesmolten
- 5 ml zwarte decoratiegel
- 10 ml oranje glazuur voor decoratie
Deze heerlijke sneeuwpop koekjesballen zijn de perfecte snack voor de kleintjes in huis. Met een combinatie van roomkaas en OREO-koekjes zijn deze ballen gemakkelijk te maken en erg leuk om te versieren.
Bereidingswijze
1
Meng de roomkaas en de koekjeskruimels tot ze goed gemengd zijn.
2
Vorm 48 ballen (van 3 cm) met het mengsel. Vries 10 minuten in.
3
Smelt de verpakkingen met witte chocolade in een au-bain-marie of in de magnetron, roer elke 30 seconden tot het glad en klontvrij is.
4
Doop de koekjesballen in de gesmolten chocolade en leg ze op een ondiepe schaal bekleed met bakpapier. Laat een minuut afkoelen voordat je ze versiert met de overige ingrediënten zodat ze eruitzien als sneeuwpoppen.
5
Koel 1 uur of tot ze stevig zijn. Bewaar in de koelkast.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik de koekjesballen gemakkelijker te hanteren maken?
Je kunt je handen lichtjes bevochtigen met een beetje water zodat de chocolade en de koekjeskruimels minder plakken.
Kan ik een ander soort chocolade gebruiken in plaats van witte chocolade?
Ja, je kunt elke soort chocolade gebruiken die je verkiest. Zorg er alleen voor dat je het goed smelt zodat het gemakkelijk te hanteren is.
Hoe kan ik de koekjesballen presentabeler maken?
Je kunt ze versieren met glazuur of zelfs met kleine OREO-koekjes om ze een feestelijker en aantrekkelijker uiterlijk te geven.
