Zuurkool Verrassingscake

Zuurkool Verrassingscake

Wees de eerste om te beoordelen!
Porties: 14
Opbrengst: 1 - cake van 13x9 inch

Ingrediënten

Porties
  • ½ kopje boter
  • 1½ kopjes witte suiker
  • 3 eieren
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 theelepel zuiveringszout
  • ½ theelepel zout
  • ½ kopje ongezoet cacaopoeder
  • 1 kopje water
  • 1 kopje uitgelekte en gehakte zuurkool
  • 16 ons halfzoete chocoladeschilfers
  • 4 eetlepels boter
  • ½ kopje zure room
  • 2¾ kopjes poedersuiker
Zuurkool Verrassingscake
Hou je van verrassingen in zoetigheden? Deze cake is de beste keuze voor jou, want hij bevat een heerlijke vulling van zuurkool en chocolade die je gasten zal verrassen. In deze post leren we je hoe je een verrassingscake maakt met de kenmerkende smaak van uitgelekte en gehakte zuurkool, gemengd met de rijkdom van halfzoete chocolade. Het is een perfecte optie om van een snack te genieten of om met het gezin te lunchen, en de presentatie zal je gasten imponeren.

Bereidingswijze

1

["Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een cakevorm van 13x9 inch in en bestuif deze met bloem.", "Klop in een grote kom ½ kopje boter of margarine en suiker tot het glad is. Klop de eieren er één voor één doorheen; voeg 1 theelepel vanille toe.", "Zeef de bloem, het bakpoeder, het zuiveringszout, ¼ theelepel zout en het cacaopoeder. Voeg dit afwisselend met het water toe aan het romige mengsel, en klop na elke toevoeging. Voeg de zuurkool toe. Giet het beslag in de voorbereide vorm.", "Bak 35 tot 40 minuten op 350 graden F (175 graden C). Laat de cake in de vorm afkoelen. Versier met chocoladeglazuur met zure room. Snijd in vierkantjes om te serveren.", "Om chocoladeglazuur met zure room te maken: smelt de stukjes halfzoete chocolade en 4 eetlepels boter of margarine op laag vuur. Haal van het vuur. Meng de zure room, 1 theelepel vanille en ¼ theelepel zout. Voeg geleidelijk de gezeefde poedersuiker toe tot je een smeerbare consistentie hebt. Klop goed. Verspreid het over de afgekoelde cake".]

Zit er een fout in dit recept?

Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!

Stuur een e-mail

Tips & FAQ

Wat is een Zuurkool Verrassingscake?

Het is een recept dat ingrediënten combineert zoals boter, witte suiker, eieren, vanille-extract, bloem voor alle doeleinden, bakpoeder, zuiveringszout, zout, ongezoet cacaopoeder, water, uitgelekte en gehakte zuurkool, halfzoete chocoladeschilfers, boter en zure room.

Welke ingrediënten zijn nodig om een Zuurkool Verrassingscake te maken?

Je hebt de volgende ingrediënten nodig: ½ kopje boter, 1½ kopjes witte suiker, 3 eieren, 1 theelepel vanille-extract, 2 kopjes bloem voor alle doeleinden, 1 theelepel bakpoeder, 1 theelepel zuiveringszout, ½ theelepel zout, ½ kopje ongezoet cacaopoeder, 1 kopje water, 1 kopje uitgelekte en gehakte zuurkool, 16 ons halfzoete chocoladeschilfers, 4 eetlepels boter, ½ kopje zure room en 2¾ kopjes poedersuiker.

Hoe bereid je de Zuurkool Verrassingscake?

Verwarm eerst de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een cakevorm van 13x9 inch in en bestuif deze met bloem. Klop in een grote kom ½ kopje boter of margarine en suiker tot het glad is. Klop de eieren er één voor één doorheen; voeg 1 theelepel vanille toe. Zeef de bloem, het bakpoeder, het zuiveringszout, ¼ theelepel zout en het cacaopoeder. Voeg dit afwisselend met het water toe aan het romige mengsel, en klop na elke toevoeging. Voeg de zuurkool toe. Giet het beslag in de voorbereide vorm. Bak 35 tot 40 minuten op 350 graden F (175 graden C). Laat de cake in de vorm afkoelen.

Hoe maak je chocoladeglazuur met zure room?

Smelt de stukjes halfzoete chocolade en 4 eetlepels boter of margarine op laag vuur. Haal van het vuur. Meng de zure room, 1 theelepel vanille en ¼ theelepel zout. Voeg geleidelijk de gezeefde poedersuiker toe tot je een smeerbare consistentie hebt. Klop goed. Verspreid het over de afgekoelde cake.

Hoe lang duurt het om een Zuurkool Verrassingscake te bakken?

Een Zuurkool Verrassingscake duurt 35 tot 40 minuten om te bakken op 350 graden F (175 graden C).

Reacties & Tips van gebruikers

Er zijn nog geen reacties. Wees de eerste!

Plaats een reactie

Misschien vind je dit ook leuk

Víctor Alonso

Over de auteur: Víctor Alonso

Passie voor koken en technologie. Als oprichter van Smaakwereld is mijn doel om heerlijke, toegankelijke recepten voor iedereen beschikbaar te maken. Ik experimenteer graag met nieuwe smaken en deel mijn culinaire ontdekkingen.