Ingrediënten
- ¼ kopje boter
- ½ kopje lichte bruine suiker
- ¼ theelepel gemalen nootmuskaat
- 5 verse perziken, geschild, zonder pit en doormidden gesneden
- ½ kopje zachte boter
- ½ kopje witte suiker
- 1 ei
- 1¼ kopjes bloem voor alle doeleinden
- 2 theelepels bakpoeder
- ½ theelepel zout
- ½ kopje melk
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C)
Smelt 1/4 kopje boter of margarine in een vierkante vorm van 8 inch. Bestrooi met bruine suiker en nootmuskaat. Plaats de perzikhelften, met de snijkant naar beneden, in een pan.
Klop in een grote kom de boter en suiker tot ze zacht en luchtig zijn. Klop het ei erdoor. Meng de bloem, het bakpoeder en het zout. Voeg het bloemmengsel om en om toe aan het romige mengsel met de melk, goed kloppend na elke toevoeging. Verspreid het beslag over de perziken.
Bak in de voorverwarmde oven tot hij lichtbruin bovenop is, 35 tot 40 minuten. Haal de taart uit de oven en laat deze 5 minuten in de vorm staan; keer om op een serveerschaal.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Welke ingrediënten worden gebruikt in de Perzik Omgekeerde Taart I?
De benodigde ingrediënten zijn: boter, lichte bruine suiker, gemalen nootmuskaat, verse perziken, zachte boter, witte suiker, ei, bloem voor alle doeleinden, bakpoeder en zout.
Voor hoeveel personen kan dit recept worden geserveerd?
Er is geen specifieke informatie over het aantal personen dat met deze taart kan worden geserveerd. Het wordt echter aangegeven dat de vierkante vorm 8 inch is.
Wat is de aanbevolen temperatuur om de Perzik Omgekeerde Taart I te bakken?
Het wordt aanbevolen om de taart te bakken op een temperatuur van 375 graden F (190 graden C).
Wat moet er met de perziken worden gedaan voordat ze in de pan worden geplaatst?
Voordat de perziken in de pan worden geplaatst, moeten ze doormidden worden gesneden.
Hoe lang kan de Perzik Omgekeerde Taart I worden gebakken?
De taart moet 35 tot 40 minuten worden gebakken of tot hij lichtbruin bovenop is.
