Ingrediënten
- 450 g romige pindakaas
- 113 g boter
- 480 g poedersuiker
- 360 g krokante rijstvlokken
- 480 ml halfzoete chocoladeschilfers
Bereidingswijze
Meng de pindakaas en de boter in een grote kom tot ze goed gemengd zijn.
Voeg de poedersuiker toe aan het mengsel van boter en pindakaas, en meng tot het goed gecombineerd is.
Voeg de krokante rijstvlokken en de halfzoete chocoladeschilfers toe aan het vorige mengsel. Meng alles goed door elkaar.
Vorm met je handen kleine balletjes van het mengsel en leg ze op een bakplaat.
Bak de pindakaasballen 10 minuten op 177°C (350°F) (175°C) of tot ze lichtbruin zijn.
Laat de pindakaasballen een paar minuten afkoelen op de bakplaat voordat je ze op een serveerschaal plaatst.
Tips & FAQ
Hoe kan ik de pindakaasballen bewaren?
Je kunt ze in een luchtdichte container op kamertemperatuur tot een week bewaren.
Kan ik vet gebruiken in plaats van boter?
Ja, je kunt vet gebruiken in plaats van boter voor dit recept. Zorg er alleen voor dat het op kamertemperatuur is voordat je het mengt.
Waarom blijven mijn pindakaasballen niet bij elkaar?
Het is mogelijk dat het mengsel niet goed is gecombineerd of dat je niet genoeg poedersuiker hebt toegevoegd. Zorg ervoor dat je alles goed mengt en pas de ingrediënten aan indien nodig.
