Ingrediënten
- 225 g pindakaas
- 454 g verkruimelde Graham-crackers
- 480 g poedersuiker
- 450 g gesmolten boter
- 480 ml halfzoete chocoladeschilfers
Bereidingswijze
1. Meng de pindakaas, de volkoren crackers, de poedersuiker en de boter. Druk in een vorm van 23x33 cm.
2. Smelt de chocoladeschilfers en spreid ze uit over het pindakaasmengsel. Laat uitharden. (Snijd terwijl het nog zacht is, anders scheiden de lagen.)
Tips & FAQ
Hoe kan ik dit brood bewaren?
Je kunt het in een luchtdichte container op kamertemperatuur tot een week bewaren.
Kan ik gezouten boter gebruiken in plaats van ongezouten boter?
Ja, je kunt gezouten boter gebruiken in plaats van ongezouten boter. Zorg er alleen voor dat je de hoeveelheid zout die je aan het mengsel toevoegt, aanpast om de smaken in balans te brengen.
Hoe kan ik een krokantere textuur bereiken?
Om een krokantere textuur te bereiken, kun je de hoeveelheid poedersuiker iets verhogen en de hoeveelheid boter iets verlagen. Zorg er ook voor dat je het mengsel niet te veel in de vorm drukt.