Ingrediënten
- ½ kopje boter, verzacht
- ½ kopje boteraroma
- 1 kopje lichte bruine suiker
- ½ kopje witte suiker
- 2 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 1½ kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 theelepel baking soda
- 1 theelepel gemalen kaneel
- ½ theelepel gemalen kruidnagel
- ½ theelepel zout
- 3 kopjes havervlokken
- 1 kopje rozijnen
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C)
Meng in een grote kom de boter, de boteraroma, de bruine suiker, de witte suiker, de eieren en de vanille tot het glad is. Meng de bloem, de baking soda, de kaneel, de kruidnagel en het zout; roer dit door het suiker mengsel. Voeg de havermout en de rozijnen toe. Schep ze in afgeronde eetlepels op niet ingevette bakplaten.
Bak 10 tot 12 minuten tot ze licht en goudbruin zijn. Bak ze niet te lang. Laat ze 2 minuten afkoelen voordat je ze van de bakplaten haalt om volledig af te koelen. Bewaar ze in een luchtdichte container, want ze blijven niet lang goed!
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Welke ingrediënten worden gebruikt in de pittige havermoutkoekjes met rozijnen van Beth?
De benodigde ingrediënten om dit recept te bereiden zijn: ½ kopje boter, verzacht; ½ kopje boteraroma; 1 kopje lichte bruine suiker; ½ kopje witte suiker; 2 eieren; 1 theelepel vanille-extract; 1½ kopjes bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel baking soda; 1 theelepel gemalen kaneel; ½ theelepel gemalen kruidnagel; ½ theelepel zout; 3 kopjes havervlokken; en 1 kopje rozijnen.
Wat moet er gedaan worden voordat de koekjes worden gebakken?
Voordat je de koekjes bakt, is het nodig om de oven voor te verwarmen op 350 graden F (175 graden C).
Hoe worden de pittige havermoutkoekjes met rozijnen van Beth bereid?
Om het recept voor te bereiden, moet je eerst in een grote kom de boter, de boteraroma, de bruine suiker, de witte suiker, de eieren en de vanille mengen tot het glad is. Meng vervolgens de bloem, de baking soda, de kaneel, de kruidnagel en het zout; roer dit door het suiker mengsel. Voeg de havermout en de rozijnen toe, en schep ze in afgeronde eetlepels op niet ingevette bakplaten.
Hoe lang moeten de koekjes gebakken worden?
De koekjes moeten 10 tot 12 minuten gebakken worden, tot ze licht en goudbruin zijn. Het is belangrijk om ze niet te lang te bakken.
Wat moet er met de koekjes gebeuren nadat ze zijn gebakken?
Na het bakken van de koekjes, laat ze 2 minuten rusten voordat je ze van de bakplaten haalt. Bewaar ze daarna in een luchtdichte container, want ze blijven niet lang goed.
