Ingrediënten
Porties
- 2 plakjes spek, gehakt
- ⅓ kopje gehakte ui
- 1 pak McCormick® Original Country Gravy Mix
- 1½ kopjes melk
- 1 kopje geraspte witte Cheddar kaas, verdeeld
- 1 (6,5 ounce) blik gehakte, uitgelekte venusschelpen
- 2 theelepels McCormick® Peterseliefles
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 350 graden F. Kook het spek in een grote pan op middelhoog vuur tot het krokant is. Haal het spek uit de pan en bewaar het vet in de pan. Voeg de ui toe; kook en roer 2 tot 3 minuten of tot het doorschijnend is. Voeg de sausmix, de melk en ½ kopje geraspte kaas toe. Breng aan de kook. Zet het vuur lager en laat 2 minuten sudderen of tot de saus begint in te dikken. Haal van het vuur. Voeg de venusschelpen toe.
2
Giet in een glazen taartvorm van 9 inch. Strooi de resterende ½ kop kaas erover.
3
Bak 15 minuten of tot de kaas gesmolten is. Bestrooi met spek en peterselie. Serveer met geroosterde baguettes of crackers.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
