Ingrediënten
Porties
- 1 pakje (18,25 ons) gele cake-mix
- 2 pond ricotta kaas
- ¾ kopje witte suiker
- 4 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een bakvorm van 9x13 inch in en bestuif met bloem. Bereid de cake volgens de instructies op de verpakking.
2
Meng in een middelgrote kom de ricotta, suiker, eieren en vanille. Meng tot een gladde massa. Laat lepels van het mengsel op de ongekookte cake vallen.
3
Bak 350 graden F (175 graden C) gedurende 1,5 uur, of totdat een tandenstoker die in de cake is gestoken er schoon uitkomt. Bestrooi de afgekoelde cake met poedersuiker. Bewaar in de koelkast.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
