Ingrediënten
Porties
- 2 verpakkingen (16 ounce) Franse vanilleyoghurt
- 5 eieren
- 1 kopje witte suiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 1½ kopjes graham cracker kruimels
- 1 theelepel witte suiker
- 2 eetlepels gesmolten boter
Bereidingswijze
1
Plaats een papieren handdoek in een vergiet en zet het vergiet boven een kom om de uitgelekte vloeistof op te vangen. Giet de yoghurt over de papieren handdoek. Zet in de koelkast gedurende 12 tot 24 uur. Gebruik deze yoghurtkwark als roomkaas.
2
Meng de volkoren kruimels met 1 theelepel suiker en boter of margarine. Druk het mengsel in de bodem van een 9-inch springvorm.
3
Meng de yoghurtkwark met 1 kopje suiker, eieren en vanille. Giet het mengsel over de korst.
4
Bak op 325 graden F (165 graden C) gedurende 70 minuten, of tot het klaar is wanneer je het met een taartprikker controleert. Laat 24 uur rusten voordat je het serveert.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
