Ingrediënten
Porties
- 12 kopjes all-purpose bloem
- 6 kopjes witte suiker
- 12 theelepels bakpoeder
- 6 theelepels zuiveringszout
- 6 theelepels zout
- ½ kopje plantaardige olie
- 2 eieren
Bereidingswijze
1
Meng de bloem, suiker, bakpoeder, zuiveringszout en zout goed door elkaar. (Dit kan maandenlang op een plank worden bewaard).
2
Meng 3 kopjes bakmix, olie, eieren en 1 kopje groenten of fruit. Voeg smaakmakers, noten, rozijnen, dadels, enz. toe, indien gewenst. Giet in een ingevette broodvorm van 8-1/2x4-1/2 inch of twee van 7-1/4x3-1/2 inch.
3
Bak op 350 graden F (175 graden C) gedurende 30 tot 45 minuten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
