Ingrediënten
- 2 eieren
- 1 kopje witte suiker
- ½ kopje gesmolten boter
- 1 kopje bananenpuree
- ½ theelepel amandelextract
- 1½ kopjes bloem voor alle doeleinden
- ½ kopje kokosvlokken
- 1½ theelepel bakpoeder
- ½ theelepel zuiveringszout
- ½ theelepel zout
- ½ kopje gehakte noten
- ½ kopje gehakte maraschino-kersen
Bereidingswijze
Meng de bloem, kokos, bakpoeder, zuiveringszout, zout, gehakte noten en kersen.
Breek de eieren in een kom en klop tot ze glad en schuimig zijn. Voeg suiker en gesmolten boter of margarine toe. Klop goed. Voeg de bananenpuree en de smaakstof toe. Voeg het bloemmengsel toe en roer alleen om te combineren. Plaats een lepel in een ingevette broodvorm van 9x5x3 inch.
Bak op 350 graden F (175 graden C) gedurende 1 uur, of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken, er schoon uitkomt. Laat 10 minuten staan en haal uit de pan. Laat afkoelen.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Welke ingrediënten zijn nodig om Bananen- en Kokosbrood te maken?
Je hebt 2 eieren, 1 kopje witte suiker, ½ kopje gesmolten boter, 1 kopje bananenpuree, ½ theelepel amandelextract, 1½ kopjes bloem voor alle doeleinden, ½ kopje kokosvlokken, 1½ theelepel bakpoeder, ½ theelepel zuiveringszout, ½ theelepel zout, ½ kopje gehakte noten en ½ kopje gehakte maraschino-kersen nodig.
Welke bloem moet je gebruiken om Bananen- en Kokosbrood te maken?
Je moet bloem voor alle doeleinden gebruiken.
Hoeveel bloem is er nodig om Bananen- en Kokosbrood te maken?
Je hebt 1½ kopjes bloem voor alle doeleinden nodig.
Wat is de ideale temperatuur om het brood te bakken?
De ideale temperatuur is 350 graden F (175 graden C).
Hoe moet je het brood voorbereiden voordat je het bakt?
Je moet het voorbereiden door een lepel in een ingevulde broodvorm te plaatsen en de mengsels toe te voegen.
