Ingrediënten
- ½ kopje boter, zachtgemaakt
- ½ kopje margarine, zachtgemaakt
- 1 ei
- 1 theelepel sinaasappelextract
- 2 kopjes witte suiker
- 2½ kopjes zelfrijzend meel
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C)
Klop alle ingrediënten behalve het zelfrijzend meel met een elektrische mixer tot het luchtig is. Voeg het zelfrijzend meel toe en meng goed.
Rol het deeg in ballen, bedek met je favoriete sprinkles of toppings en druk ze plat op een ongeoliede bakplaat. Bak 5 tot 8 minuten tot ze klaar zijn.
Tips & FAQ
Kan ik margarine gebruiken in plaats van zachte boter?
Nee, het is aan te raden om alleen zachte boter voor dit recept te gebruiken.
Welke temperatuur moet de oven hebben?
De oven moet voorverwarmd worden op 350 graden F (175 graden C)
Kan ik de sinaasappelextract vervangen door een andere geur?
Nee, sinaasappelextract is een sleutel ingrediënt in dit recept en de smaak is moeilijk te vervangen.
Wat moet de grootte van de deegballen zijn voordat ik ze bak?
Er is geen specifieke maat voor de ballen, maar het is belangrijk om ze niet te groot of te klein te maken.
Kan ik langer dan 8 minuten bakken als ik meer tijd nodig heb om de koekjes klaar te maken?
Ja, als je iets meer tijd nodig hebt, kun je de koekjes tot 10-12 minuten bakken, maar wees voorzichtig, want ze kunnen te bruin of verbrand raken.
