Ingrediënten
Porties
- ¼ theelepel gemalen kurkuma, of naar smaak
- ¼ theelepel gemalen kardemom
- ⅛ theelepel gemalen zwarte peper
- 1 snufje gemalen gember
- 1 snufje gemalen kruidnagel
- 1 snufje gemalen piment
- 1 kop melk
- ¾ theelepel honing, of naar smaak
- ⅛ theelepel vanille-extract
Bereidingswijze
1
Klop de kurkuma, kardemom, zwarte peper, gember, kruidnagel en piment in een kleine kom.
2
Verwarm de melk in een kleine pan op middelhoog vuur tot deze volledig warm is, 3 tot 4 minuten; roer de honing en het vanille-extract door de melk tot het volledig is opgelost. Klop 1 theelepel van het kurkuma-mengsel door het melkmengsel; verlaag het vuur tot middellaag en kook tot de smaken zijn gemengd, 2 tot 3 minuten. Giet het mengsel door een zeef.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
