Ingrediënten
Porties
- 2 blikken (14,5 ons) gestoofde tomaten
- 1 kopje verse zoete maïs
- ½ kopje gesnipperde ui
- ¼ kopje gesneden selderij
- 2 eetlepels kipkruiden
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 blokje kippenbouillon
- ½ theelepel gekruide zout, of naar smaak
- gemalen zwarte peper naar smaak
- 1 pond okra, afgespoeld en in plakjes gesneden
Bereidingswijze
1
Combineer de gestoofde tomaten, de maïs, de ui, de selderij, de kipkruiden, het knoflookpoeder, het bouillonblokje, het gekruide zout en de zwarte peper in een Dutch oven op middelhoog vuur. Breng aan de kook. Zet het vuur lager en laat sudderen tot de groenten zacht zijn, ongeveer 10 minuten. Voeg de okra toe en laat sudderen tot de stoofpot dikker wordt, nog eens ongeveer 5 minuten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
