Ingrediënten
Porties
- 3 grote rijpe bananen, gepureerd
- 2 kopjes havervlokken
- 1 kopje gehakte dadels
- 2 eetlepels appelmoes
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 eetlepels natuurlijke pindakaas
- ½ kopje chocoladeschilfers
- 1 theelepel ongeraffineerde suiker
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C). Bekleed een bakplaat met bakpapier.
2
Meng bananen, havermout, dadels, appelmoes, plantaardige olie en vanille-extract in een kom met je handen. Voeg de pindakaas toe en meng goed; meng met chocoladeschilfers. Laat het deeg 10 minuten rusten zodat de havermout iets zachter wordt.
3
Laat eetlepels van 1 inch deeg met een tussenruimte van 2 inch op de voorbereide bakplaat vallen; lichtjes platdrukken. Strooi ongeraffineerde suiker erover.
4
Bak in de voorverwarmde oven tot de onderkant goudbruin is, 10 tot 15 minuten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
