Ingrediënten
Porties
- 170 gram droge penne pasta
- 2 kipfilets zonder bot en vel
- 1½ kopjes verse broccoliroosjes
- 3 lente-uitjes, in plakjes
- 2 eetlepels koolzaadolie
- citroenpeper naar smaak
Bereidingswijze
1
Breng een grote pan met licht gezouten water aan de kook. Voeg de penne pasta toe en kook 8 tot 10 minuten, voeg de broccoli een paar minuten voordat de pasta klaar is toe; giet af.
2
Kook de kip in een pan en breng op smaak met citroenpeper terwijl het kookt. Wanneer de kip van binnen niet meer roze is, snijd het in kleine stukjes. Meng de kip met het pasta- en broccoli mengsel. Voeg de olie en de in plakjes gesneden lente-ui toe en voeg citroenpeper naar smaak toe.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
