Engelse Muffins
Als je op zoek bent naar een recept voor muffins dat een beetje anders is, raden we aan om deze Engelse Muffins te proberen. Hoewel de naam suggereert dat ze typisch zijn voor het Verenigd Koninkrijk, zijn ze in werkelijkheid aangepast en verfijnd door veel huisvrouwen over de hele wereld. Met hun zachte textuur en zoete aroma zijn deze muffins ideaal om te serveren als dessert of tussendoortje. Ze zijn vooral populair bij kinderen vanwege hun ronde en sappige vorm. Bovendien zijn ze gemakkelijk te maken en vereisen ze slechts een paar ingrediënten.