Ingrediënten
- 113 g boter, zacht
- 227 g roomkaas, zacht
- 60 g poedersuiker
- 99 g instant vanillepuddingmix
- 840 ml melk
- 340 g ontdooide slagroom
- 907 g chocolade sandwichkoekjes met roomvulling
Bereidingswijze
1. Verkruimel de koekjes heel fijn in de keukenmachine. De witte room zal verdwijnen.
2. Meng de boter, roomkaas en poedersuiker in een kom.
3. Meng in een grote kom de melk, de pudding en de slagroom.
4. Combineer het puddingmengsel met het roommengsel.
5. Plaats lagen verkruimelde koekjes in een taartvorm.
6. Giet de helft van het roommengsel over de koekjes in de vorm.
7. Voeg een andere laag verkruimelde koekjes toe.
8. Giet de rest van het roommengsel over de koekjes.
9. Bedek met de laatste laag verkruimelde koekjes.
10. Bak 25 minuten op 180 graden Celsius of tot het goudbruin en bubbels vertoont.
11. Laat afkoelen voordat je het serveert.
Tips & FAQ
Hoe kan ik ervoor zorgen dat de lagen koekjes goed verdeeld zijn?
Je kunt helpen om de lagen verkruimelde koekjes gelijkmatig te verdelen door er lichtjes op te drukken met een spatel of de achterkant van een lepel nadat je het roommengsel hebt gegoten.
Kan ik een ander soort koekje voor dit recept gebruiken?
Ja, je kunt elk type koekje gebruiken dat je lekker vindt. Houd er echter rekening mee dat de smaak en textuur van de taart kunnen variëren afhankelijk van het type koekje dat je gebruikt.
Hoe kan ik voorkomen dat de lagen uit elkaar vallen bij het serveren?
Je kunt helpen om de lagen bij elkaar te houden door de taart goed te laten afkoelen voordat je deze serveert. Je kunt ook een taartvorm met hoge randen gebruiken om te voorkomen dat de lagen uit elkaar vallen.
