Appel Bundt Cake

Appel Bundt Cake

Wees de eerste om te beoordelen!
Voorbereiding: 30 minuten
Bereiding: 1 uur
Extra: 30 minuten
Totaal: 2 uur
Porties: 12
Opbrengst: Buis- of Bundt-cake van 1 - 10 inch

Ingrediënten

Porties
  • 2 kopjes appels - geschild, zonder klokhuis en in blokjes gesneden
  • 1 eetlepel witte suiker
  • 1 theelepel gemalen kaneel
  • 3 kopjes bloem voor alle doeleinden
  • 3 theelepels bakpoeder
  • ½ theelepel zout
  • 2 kopjes witte suiker
  • 1 kopje plantaardige olie
  • ¼ kopje sinaasappelsap
  • 2½ theelepels vanille-extract
  • 4 eieren
  • 1 kopje gehakte noten
  • ¼ kopje poedersuiker om te bestuiven
Appel Bundt Cake
Bij het zoeken naar unieke recepten zijn Bundt cakes al tientallen jaren een favoriet. Hun kenmerkende vorm en heerlijke presentatie zijn ideaal voor elke speciale gelegenheid of gewoon als zelfgemaakte lekkernij. In deze post stel ik een variant voor die de zoete smaak van appels bevat, waardoor het een authentieke klassieker wordt. De Appel Bundt is meer dan alleen een cake; het is een culinaire ervaring. De combinatie van het smakelijke aroma van kaneel met de warme en zoete smaak van appels, omhuld in een zachte laag meringue en versierd met een lichte snuf poedersuiker, zal je zintuigen prikkelen en je gasten het gevoel geven dat ze in een paradijs zijn. Dus maak je klaar om te genieten van deze Amerikaanse klassieker die is hergebruikt en tot in de perfectie is verfijnd.

Bereidingswijze

1

["Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een Bundt- of buisvorm van 10 inch in en bestuif deze met bloem. Meng in een middelgrote kom de in blokjes gesneden appels, 1 eetlepel witte suiker en 1 theelepel kaneel; zet apart. Zeef de bloem, het bakpoeder en het zout samen; zet apart.", "Meng in een grote kom 2 kopjes witte suiker, olie, sinaasappelsap, vanille en eieren. Klop op hoge snelheid tot het glad is. Voeg het bloemmengsel toe. Vouw de gehakte noten erdoor.", "Giet 1/3 van het beslag in de voorbereide vorm. Bestrooi met de helft van het appelmengsel. Wissel de lagen beslag en vulling af, eindigend met het beslag.", "Bak in de voorverwarmde oven gedurende 55 tot 60 minuten, of totdat de bovenkant terugveert wanneer deze lichtjes wordt aangeraakt. Laat 10 minuten in de vorm afkoelen, stort dan op een rooster en laat volledig afkoelen en bestuif met poedersuiker."

Zit er een fout in dit recept?

Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!

Stuur een e-mail

Tips & FAQ

Welke ingrediënten heb ik nodig om een Appel Bundt Cake te maken?

Om deze cake te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig: 2 kopjes appels - geschild, zonder klokhuis en in blokjes gesneden, 1 eetlepel witte suiker, 1 theelepel gemalen kaneel, 3 kopjes bloem voor alle doeleinden, 3 theelepels bakpoeder, ½ theelepel zout, 2 kopjes witte suiker, 1 kopje plantaardige olie, ¼ kopje sinaasappelsap, 2½ theelepels vanille-extract, 4 eieren en 1 kopje gehakte noten.

Hoe lang duurt het om een Appel Bundt Cake te bakken?

De Appel Bundt Cake zal ongeveer 55 tot 60 minuten duren om te bakken, of totdat de bovenkant terugveert wanneer deze lichtjes wordt aangeraakt.

Welke temperatuur moet ik de oven voorverwarmen om een Appel Bundt Cake te maken?

Je moet de oven voorverwarmen op 350 graden F (175 graden C) om de Appel Bundt Cake te bakken.

Hoeveel lagen beslag en vulling moeten er worden afgewisseld in een Appel Bundt Cake?

Er moeten 3 lagen beslag en vulling worden afgewisseld, eindigend met het beslag, om de Appel Bundt Cake te maken.

Reacties & Tips van gebruikers

Er zijn nog geen reacties. Wees de eerste!

Plaats een reactie

Misschien vind je dit ook leuk

Víctor Alonso

Over de auteur: Víctor Alonso

Passie voor koken en technologie. Als oprichter van Smaakwereld is mijn doel om heerlijke, toegankelijke recepten voor iedereen beschikbaar te maken. Ik experimenteer graag met nieuwe smaken en deel mijn culinaire ontdekkingen.