Ingrediënten
Porties
- 1 kopje boter, verzacht
- 1½ theelepels gemalen kaneel
- ¼ theelepel gemalen kardemom
- 1½ theelepels zuiveringszout
- 2 kopjes verpakte bruine suiker
- 2 kopjes appelmoes
- 2 kopjes all-purpose bloem
- 6 kopjes havervlokken
- 1½ kopjes gedroogde kersen
- 1½ kopjes gedroogde cranberries
Bereidingswijze
1
Klop boter of margarine, kaneel, kardemom, zuiveringszout en bruine suiker romig. Meng met appelmoes. Voeg geleidelijk de bloem en daarna de havervlokken toe. Voeg de droge ingrediënten toe. Laat het deeg een uur rusten.
2
Laat een theelepel op een ongeoliede bakplaat vallen.
3
Bak op 350 graden F (175 graden C) gedurende 10 tot 12 minuten, of tot de randen lichtbruin zijn. Laat afkoelen op een rooster.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
