Ingrediënten
Porties
- ¼ kopje melk
- 2 eetlepels paneermeel
- 1 eetlepel gesnipperde ui
- ½ pond mager gehakt
- 2 eetlepels water
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 2 theelepels witte suiker
- ½ teentje geperste knoflook
- ¼ theelepel gemalen gember
Bitterballen zijn een ware traktatie die je smaakpapillen zullen betoveren! Deze traditionele Nederlandse snack is perfect voor een gezellige borrel of als hartige snack tijdens een feestje. Met hun krokante buitenkant en romige vulling zijn ze onweerstaanbaar lekker.
De belangrijkste ingrediënten, zoals mager gehakt, gesnipperde ui en een vleugje gember, zorgen voor een heerlijke combinatie van smaken. Voeg daar een scheutje sojasaus en een snufje suiker aan toe, en je hebt een onweerstaanbare snack die iedereen zal bekoren!
Bereidingswijze
1
Meng de melk, het paneermeel en de gesnipperde ui. Voeg het gehakt toe. Meng goed.
2
Vorm 3 dozijn balletjes. Leg ze op een ondiepe bakplaat.
3
Meng het water, de sojasaus, de plantaardige olie, de suiker, de knoflook en de gember. Giet over de balletjes. Laat 1 uur staan. Roer een of twee keer.
4
Bak de balletjes in de saus, onafgedekt, op 350 graden F (175 graden C) gedurende 20-25 minuten. Serveer warm op een serveerschaal.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
