Ingrediënten
- 340 g karamelchips
- 75 g boter
- 480 ml graham cracker kruimels
- 414 ml gecondenseerde melk
- 227 g roomkaas, verzacht
- 1 ei
- 5 ml vanille-extract
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden C.
Smelt de karamelchips en de boter in een magnetronbestendige kom in intervallen van 30 seconden, roer na elke smeltbeurt, gedurende 1 tot 3 minuten (afhankelijk van je magnetron).
Meng de karamelchipmix en de graham cracker kruimels in een kom. Druk de helft van het graham cracker mengsel op de bodem van een bakvorm van 20x30 cm.
Klop de gecondenseerde melk, roomkaas, eieren en vanille-extract met een mixer tot goed gemengd. Giet dit mengsel over de kruimels in de bakvorm.
Neem de rest van het kruimelmengsel en strooi het gelijkmatig over de bovenkant van het roomkaasmengsel.
Bak gedurende 30-35 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken schoon eruit komt. Laat afkoelen voordat je het snijdt en serveert.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
