Ingrediënten
- 1 kopje bananenpuree
- 1 kopje zure room
- ¼ kopje margarine
- 1⅓ kopjes witte suiker
- 2 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 kopjes gewone bloem
- 1 theelepel baking soda
- 1 theelepel bakpoeder
- ¼ theelepel zout
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een bakvorm van 9x13 inch in of twee bakvormen van 7x3 inch.
Meng de banaan en de zure room. Zet opzij. Meng in een grote kom de margarine en de suiker tot een gladde massa. Klop de eieren één voor één erdoor, voeg dan het vanille- en bananenmengsel toe. Meng de bloem, baking soda, bakpoeder en zout; voeg dit toe aan het bananenmengsel. Verspreid het deeg gelijkmatig in de voorbereide bakvorm of vormen.
Bak gedurende 50 minuten in de voorverwarmde oven, of totdat een tandenstoker die in het midden van het brood wordt gestoken, er schoon uitkomt.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Welke ingrediënten heb je nodig om Cathy’s Bananenbrood te maken?
Het brood vereist de volgende ingrediënten: 1 kopje bananenpuree, 1 kopje zure room, ¼ kopje margarine, 1⅓ kopjes witte suiker, 2 eieren, 1 theelepel vanille-extract, 2 kopjes gewone bloem, 1 theelepel baking soda, 1 theelepel bakpoeder en ¼ theelepel zout.
Wat is de procedure om Cathy’s Bananenbrood te maken?
Om het brood te maken, volg je de volgende procedure: Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een bakvorm van 9x13 inch in of twee bakvormen van 7x3 inch. Meng de banaan en de zure room. Zet opzij. Meng in een grote kom de margarine en de suiker tot een gladde massa. Klop de eieren één voor één erdoor, voeg dan het vanille- en bananenmengsel toe. Meng de bloem, baking soda, bakpoeder en zout; voeg dit toe aan het bananenmengsel. Verspreid het deeg gelijkmatig in de voorbereide bakvorm of vormen.
Hoe lang moet je Cathy’s Bananenbrood bakken?
Het brood moet 50 minuten in de voorverwarmde oven worden gebakken, of totdat een tandenstoker die in het midden van het brood wordt gestoken, er schoon uitkomt.
Welke maat bakvorm wordt aanbevolen voor het maken van Cathy’s Bananenbrood?
Het wordt aanbevolen om een bakvorm van 9x13 inch of twee bakvormen van 7x3 inch te gebruiken om het brood te maken.
Wat is het belangrijkste om rekening mee te houden bij het maken van Cathy’s Bananenbrood?
Bij het maken van het brood is het belangrijk om rekening te houden met de temperatuur en de baktijd om ervoor te zorgen dat het brood klaar en sappig is.
