Ingrediënten
Porties
- 2 (1 ounce) blokjes ongezoete chocolade
- 1 (14 ounces) gezoete gecondenseerde melk
- 3 kopjes kokosvlokken
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 snufje zout
- 1 kopje hele amandelen
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Bekleed een bakplaat met bakpapier.
2
Smelt in de bovenste helft de chocolade en de gecondenseerde melk au bain-marie, en roer regelmatig.
3
Giet het gesmolten chocolademengsel over de kokos. Voeg de vanille en het zout toe. Meng goed totdat de kokos volledig bedekt is. Laat de massa met theelepels op de voorbereide bakplaat vallen. Druk een hele amandel bovenop elk koekje.
4
Bak 10 tot 12 minuten op 350 graden F (175 graden C). Controleer na 8 minuten, omdat de onderkanten gemakkelijk kunnen verbranden. Haal uit de oven en laat afkoelen.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
