Ingrediënten
Porties
- 1 eetlepel water
- 1 theelepel witte suiker
- ⅛ theelepel xanthaangom
- 10 eetlepels plantaardige olie
- ¼ kop appelciderazijn
- ¼ kop honing
- 2 eetlepels ananassap
- 2 theelepels limoensap
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel grof gemalen zwarte peper
- ¼ theelepel knoflookpoeder
- ¼ theelepel uienpoeder
- ⅛ theelepel cayennepeper
Bereidingswijze
1
Combineer water, suiker en xanthaangom in een kleine kom; klop om een gladde gel zonder klontjes te creëren.
2
Combineer de plantaardige olie, azijn, honing, ananassap, limoensap, zout, peper, knoflookpoeder, uienpoeder en cayennepeper in een middelgrote kom. Klop de xanthaangel erdoor totdat de dressing glad is en alle ingrediënten zijn opgenomen. Giet over in een vinaigrette-fles en bewaar in de koelkast tot gebruik.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
