Courgette Crème Taart

Courgette Crème Taart

Wees de eerste om te beoordelen!
Porties: 8
Opbrengst: taart van 1 - 9 inch

Ingrediënten

Porties
  • 1½ kopjes courgettes - geschild, zonder zaden en in plakjes
  • 1 kopje gecondenseerde melk
  • 2 kopjes witte suiker
  • 1 ei
  • 3 eetlepels margarine
  • 3 eetlepels gewone bloem
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1 snufje zout
  • 1 recept bladerdeeg voor een eenvoudige 9-inch taartbodem
  • ½ theelepel gemalen kaneel
  • ¼ theelepel gemalen nootmuskaat
Courgette Crème Taart
De lente is het perfecte seizoen om te genieten van de heerlijke verse courgettes, maar je moet het moment benutten voordat ze verdwijnen. Deze courgette crème taart is een uitstekende manier om dat te doen. De combinatie van de zachte smaken van courgette met de rijkdom van de crème en de opkomst van de krokante textuur van het bladerdeeg resulteert in een dessert dat ongetwijfeld indruk zal maken. Het is een echte verrassing voor de smaakpapillen!

Bereidingswijze

1

Kook de courgettes tot ze zacht zijn. Giet af en laat ongeveer 5 minuten in koud water staan, giet dan af.

2

Doe de courgette, de gecondenseerde melk, de suiker, het ei, de margarine, de bloem, de vanille en het zout in een blender en meng tot een gladde massa.

3

Giet in een taartbodem en bestrooi met kaneel en nootmuskaat. Bak op 425 graden F (220 graden C) gedurende 5 minuten. Verlaag de temperatuur naar 325 graden F (165 graden C) en bak tot het is gestold.

Zit er een fout in dit recept?

Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!

Stuur een e-mail

Tips & FAQ

Wat is een geschilde en zaadloze courgette?

Een geschilde en zaadloze courgette is een groente die van zijn schil en zaden is ontdaan, waarbij alleen het vruchtvlees van de courgette overblijft.

Hoe kook je courgettes tot ze zacht zijn?

Om courgettes te koken, plaatst u ze in een pan met water en zet u het op hoog vuur. Breng het water aan de kook en verlaag vervolgens de hitte naar middelhoog en kook gedurende ongeveer 5-7 minuten, of totdat de courgettes zacht zijn.

Wat te doen na het koken van de courgettes?

Na het koken van de courgettes, giet ze af en laat ze ongeveer 5 minuten in koud water staan. Giet het water af en ga verder met het recept.

Welke ingrediënten zijn nodig om de courgette crème taart te maken?

De benodigde ingrediënten zijn: 1½ kopjes courgettes - geschild, zonder zaden en in plakjes, 1 kopje gecondenseerde melk, 2 kopjes witte suiker, 1 ei, 3 eetlepels margarine, 3 eetlepels gewone bloem, 1 theelepel vanille-extract, 1 snufje zout, ½ theelepel gemalen kaneel en ¼ theelepel gemalen nootmuskaat.

Hoe maak je de courgette crème taart?

Doe de courgette, de gecondenseerde melk, de suiker, het ei, de margarine, de bloem, de vanille en het zout in een blender en meng tot een gladde massa. Giet in een taartbodem en bestrooi met kaneel en nootmuskaat. Bak op 425 graden F (220 graden C) gedurende 5 minuten. Verlaag de temperatuur naar 325 graden F (165 graden C) en bak tot het is gestold.

Reacties & Tips van gebruikers

Er zijn nog geen reacties. Wees de eerste!

Plaats een reactie

Misschien vind je dit ook leuk