Ingrediënten
- 2¼ kopjes all-purpose bloem
- ½ theelepel baking soda
- ½ theelepel pompoentaartkruiden
- 1 kop ongezouten boter
- 1½ kopjes donkere bruine suiker
- 1 kop stevige pompoenpuree
- 2 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 10 ons witte chocolade, gehakt
- ½ kop pecannoten, gehalveerd
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 300 graden F (150 graden C). Vet de bakplaten in voor koekjes.
In een grote kom, mix de boter en de bruine suiker tot een gladde massa. Voeg de eieren en de vanille toe, en voeg dan de pompoenpuree toe tot het goed gemengd is. Combineer de bloem, baking soda en pompoentaartkruiden; voeg dit toe aan het pompoenmengsel. Vouw de witte chocolade en pecannoten erdoor. Plaats volle eetlepels op de voorbereide bakplaten. De koekjes moeten minstens 2 inch uit elkaar liggen.
Bake 20 tot 22 minuten in de voorverwarmde oven, tot de onderkant lichtbruin is. Laat 5 minuten afkoelen op de bakplaten voordat je ze op een rooster laat afkoelen.
Tips & FAQ
Wat maakt de pompoen en pecan witte chocolade koekjes speciaal?
Ze zijn gemaakt met een unieke en smakelijke smaak dankzij de combinatie van pompoenpuree, witte chocolade en pecannoten.
Welke ingrediënten heb ik nodig om deze koekjes te maken?
Om ze te bereiden, heb je nodig:
Hoe moet ik de koekjes voorbereiden om te bakken?
Om de koekjes te bakken, heb je nodig:
Hoe lang moet ik de koekjes laten bakken?
Bake 20 tot 22 minuten in de voorverwarmde oven, tot de onderkant lichtbruin is. Laat 5 minuten afkoelen op de bakplaten voordat je ze op een rooster laat afkoelen.
Kan ik mijn bestelling wijzigen of annuleren als ik de koekjes al heb besteld?
Nee, zodra de bestelling is verwerkt, kunnen er geen wijzigingen of annuleringen meer worden aangebracht.
