Ingrediënten
- kookspray
- 3 ontbeende en velvrije kipfilets, in grote stukken gesneden
- ¼ kopje ranchdressing
- ⅔ kopje panko paneermeel
- ⅔ kopje geraspte Parmezaanse kaas
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel gedroogde peterselie vlokken
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 400 graden F (200 graden C). Bedek een bakplaat met aluminiumfolie; plaats een draadkoelrek bovenop en spuit met kookspray.
Plaats de kip in een plastic zak met ritssluiting van een gallon. Voeg de ranchdressing toe; sluit de zak en schud deze om de kip gelijkmatig te bedekken.
Meng de panko, Parmezaanse kaas, knoflookpoeder en peterselie in een kom; giet in de zak met kip. Sluit de zak en schud deze goed om te bedekken. Haal de kip uit de zak; leg ze in een enkele laag op een rek.
Bak in de voorverwarmde oven tot de kip niet meer roze is in het midden en de sappen helder zijn, ongeveer 15 minuten. Een instant-read thermometer die in het midden is gestoken, moet minstens 165 graden F (74 graden C) aangeven. Zet de grill aan op hoge temperatuur; grill tot ze krokant zijn, ongeveer 1 minuut.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
