Ingrediënten
- 120 ml ui, fijngehakt
- 15 ml boter
- 5 ml zout
- 169 g MUSSELMAN'S® appelboter
- 45 ml MUSSELMAN'S® appelciderazijn
- 1 snufje hete saus
- 907 g mager gemalen vlees
- 1 ei, licht geklopt
- 20 ronde boterkoekjes, verkruimeld tot kruimels
- 30 ml MUSSELMAN'S® appelboter
- 8 plakken zuurdesembrood
- zachte boter voor op brood
- 8 plakken Gouda kaas, dun
- 4 plakken gehaktbrood met appelboter (bovenop), dik
- 4 bladeren botersla
Bereidingswijze
<h3>Stap 1:<\/h3> Meng het gemalen vlees, de fijngehakte ui, de eieren, de broodkruimels en de melk in een grote kom. Voeg zout en peper naar smaak toe en meng alles goed door elkaar.
<h3>Stap 2:<\/h3> Verhit een pan op middelhoog vuur met een beetje olie om te bakken. Zodra het heet is, vorm je balletjes van het vleesmengsel en bak je ze in de pan tot ze aan alle kanten goudbruin zijn. Haal de balletjes uit de pan en leg ze op keukenpapier om overtollig vet te verwijderen.
<h3>Stap 3:<\/h3> Om het sandwich te maken, neem je twee plakken brood en smeer je mayonaise aan beide kanten. Leg verschillende balletjes gehaktbrood op een van de plakken brood en dek af met de andere plak.
<h3>Stap 4:<\/h3> Verhit een grote pan op middelhoog vuur en voeg een beetje olie toe om te bakken. Zodra het heet is, leg je het sandwich in de pan en bak je het tot beide kanten goudbruin en knapperig zijn. Haal het sandwich uit de pan en serveer het onmiddellijk.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
