Ingrediënten
Porties
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 1 pond ontbeende rundvleeslende, in blokjes van 1/2 inch gesneden
- 1 middelgrote ui, gehakt
- 1 middelgrote rode paprika, gehakt
- 1 (16 ounce) blik zwarte bonen, afgespoeld en uitgelekt
- 1 blik (14,5 ounce) in blokjes gesneden tomaten, uitgelekt
- 1 zakje (1,25 ounce) McCormick® Original Chili Kruidenset
- 1 zakje (8 ounce) verwerkte kaasproduct, in blokjes
Bereidingswijze
1
Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg het rundvlees toe; kook gedurende 4 minuten of tot het aan alle kanten bruin is. Haal uit de pan.
2
Roer de ui en paprika in dezelfde pan; kook en roer gedurende 3 minuten of tot ze zacht zijn. Voeg de bonen, tomaten en de kruidenmix toe. Breng aan de kook, af en toe roerend.
3
Doe het vlees terug in de pan. Zet het vuur laag; dek af en laat 15 minuten sudderen. Voeg de kaas toe; kook en roer nog 5 minuten of tot het vlees mals is en de kaas gesmolten is.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
