Ingrediënten
Porties
- 4 ons roomkaas, verzacht
- 1 eetlepel melk
- 1 eetlepel witte suiker
- 1½ kopjes bevroren, ontdooide slagroom
- 1 (9 inch) bereid graham cracker korst
- 1 kop koude melk
- 2 pakketten (3.5 ons) instant vanillepuddingmix
- 1 blik (15 ons) pompoenpuree in vaste verpakking
- 1 theelepel gemalen kaneel
- ½ theelepel gemalen gember
- ¼ theelepel gemalen kruidnagel
Bereidingswijze
1
Meng in een grote kom de roomkaas, 1 eetlepel melk en de suiker tot een gladde massa. Vouw voorzichtig de slagroom erdoor. Verspreid het over de bodem van de korst.
2
Giet 1 kop melk in een grote kom en meng goed de puddingmix, de pompoen, de kaneel, de gember en de kruidnagel. Wanneer het dikker wordt, spreid het dan over de laag roomkaas.
3
Koel 4 uur of tot het is gestold.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
