Ingrediënten
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 400 graden F (200 graden C). Vet een bakvorm van 8x10 inch in met kookspray.
2
Meng de maïs muffinmix, 1 ei en de melk in een kom; het beslag zal een beetje klonterig zijn. Giet in de voorbereide bakvorm, zodat er een laag van 1 inch ontstaat.
3
Bak in de voorverwarmde oven totdat de maïsbrood een beetje is gerezen, ongeveer 10 minuten.
4
Maak 4 inkepingen in het maïsbrood met de onderkant van een kleine lepel; vul met ham. Breek 1 ei in elke inkeping. Strooi Cheddar kaas over de eieren.
5
Bak in de voorverwarmde oven totdat het maïsbrood begint te bruinen, 10 tot 15 minuten. Laat 5 minuten rusten voordat je het serveert.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
