Ingrediënten
Porties
- 3 varkensworstjes
- 2 eetlepels boter
- 1 grote Granny Smith appel, geschild, ontdaan van het klokhuis en in schijfjes
- 2 sneetjes volkorenbrood
- 1 eetlepel zachte boter
- ¼ kopje ahornsiroop
Bereidingswijze
1
Snijd de worstjes in de lengte doormidden. Bak langzaam in een pan (regelmatig draaien en het vet afgieten naarmate het zich ophoopt) tot ze goudbruin en volledig gaar zijn, ongeveer 15 minuten.
2
Verhit in een andere pan 2 eetlepels boter op laag vuur. Voeg de appelschijfjes toe en bak ze, draai ze regelmatig om, tot ze mooi goudbruin en zacht zijn. Ze moeten goudbruin zijn op het moment dat de worstjes klaar zijn.
3
Toast het brood en smeer het in met zachte boter. Giet de worstjes af en leg ze op een toast. Plaats de appelschijfjes bovenop de worstjes. Giet de ahornsiroop eroverheen. Serveer onmiddellijk!
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
