Ingrediënten
Porties
- 1 gele ui, in grote stukken gehakt
- 8 Key-limoenen, sap
- 1 (1,5 vloeibare ons) tequila jigger
- 1 pond rauwe garnalen, gepeld en ontdaan van de darm
- 2 groene paprika's, in grote stukken gehakt
- 2 eetlepels verse koriander, gehakt, of naar smaak
- 1 theelepel gemalen cayennepeper
Bereidingswijze
1
Combineer de ui, het limoensap en de tequila in een grote pan op hoog vuur; bak tot de ui doorzichtig is, 3 tot 5 minuten. Verlaag het vuur tot middelhoog. Voeg de garnalen, groene paprika's, koriander en cayennepeper toe; dek af en laat sudderen tot de garnalen helder roze worden, ongeveer 7 minuten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
