Ingrediënten
Porties
- 2 rondes (8 ons) Camembert kaas
- olie om te frituren
- 1 kopje all-purpose bloem
- 2 eieren
- ¼ kopje melk
- 1 kopje paneermeel
- 1 blik (16 ons) bosbessensaus en hele bessen
Bereidingswijze
1
Vries de camembert kaas 30 minuten in
2
Verwarm de olie in een friteuse of in een grote pan tot 375 graden F (190 graden C)
3
Giet de bloem in een kom. Klop de eieren en de melk in een aparte kom. Giet het paneermeel in een derde kom.
4
Haal de kaas uit de vriezer en snijd elke ronde in 6 partjes. Rol elk partje in bloem en doop ze in het ei- en melk mengsel. Druk elk partje in het paneermeel tot het gelijkmatig bedekt is.
5
Frituur elk gepaneerd partje in de hete olie tot het paneermeel goudbruin is, 2 tot 3 minuten per kant. Verplaats de gefrituurde kaas naar een bord bekleed met keukenpapier met een schuimspaan. Serveer de bosbessensaus ernaast.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
