Ingrediënten
Porties
- 1 blik (20 ons) zuurkool
- 1 pond verse varkensworst
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Bedek een bakplaat met aluminiumfolie. Plaats een rooster op de folie.
2
Plaats de zuurkool in een vergiet in de gootsteen en druk al het vocht eruit met de achterkant van een grote lepel. Verkruimel de zuurkool in een grote kom en voeg de worst toe; goed mengen. Vorm de worstmix in ballen ter grootte van een kwart en plaats ze op het rooster in de voorbereide bakplaat.
3
Bak in de voorverwarmde oven tot ze goed gaar en goudbruin zijn, 30 tot 40 minuten. Een instant-read thermometer die in het midden is gestoken, moet minstens 160 graden F (70 graden C) aangeven.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
