Ingrediënten
- 1134 g zoete aardappelen, uitgelekt
- 56 g boter
- zout naar smaak
- 720 ml cornflakes
- 180 ml pure ahornsiroop
- 10 grote marshmallows
Bereidingswijze
Spoel de zoete aardappelen af en doe ze in een grote mengkom. Pureer de aardappelen met boter of margarine. Voeg zout naar smaak toe.
Kneed het mengsel met de hand tot ballen van 8 cm in diameter. Rol de cornflakes en leg ze in een ingevette bakplaat van 23x30 cm. Giet de ahornsiroop gelijkmatig over alle ballen.
Bak op 163°C (325°F) (165 graden C) gedurende 40 minuten. Plaats de laatste vijftien minuten een marshmallow bovenop elke bal.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Kan ik een ander soort suiker gebruiken in plaats van ahornsiroop?
Ja, je kunt honing of agavesiroop als alternatief voor ahornsiroop gebruiken.
Hoe kan ik de ballen knapperiger maken?
Je kunt de baktijd met een paar minuten verlengen om een knapperigere textuur te krijgen. Zorg ervoor dat je ze niet verbrandt.
Kan ik andere ingrediënten aan het mengsel toevoegen?
Ja, je kunt chocoladeschilfers, gehakte noten of zelfs gedroogd fruit aan het mengsel toevoegen voor een extra smaak- en textuurboost.
