Ingrediënten
- 1 pond tofu, in 8 gelijke stukken gesneden
- 2 eetlepels sojasaus
- 2 eetlepels agavenectar
- 1 eetlepel geroosterde sesamolie
- 1 theelepel gehakte knoflook
- 1 theelepel verse gehakte gember
- 1 eetlepel sesamzaadjes, of naar smaak
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een grote bakplaat licht in.
2
Druk voorzichtig op de stukken tofu om zoveel mogelijk water vrij te laten. Plaats de tofu op de voorbereide bakplaat.
3
Klop de sojasaus, agavenectar, sesamolie, knoflook en gember in een kom tot de marinade gelijkmatig gemengd is. Smeer de helft van de marinade over de stukken tofu.
4
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten. Draai de tofu om en bestrijk de resterende marinade over de tofu. Strooi sesamzaadjes over de tofu. Blijf bakken tot de tofu knapperig is, nog eens ongeveer 30 minuten. Verplaats de tofu met een spatel naar een rooster; laat afkoelen.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
