Ingrediënten

Porties

¾ kopje vloeibare eiwitten
2 volkoren Engelse muffins, doormidden gesneden
½ kopje jonge spinazieblaadjes
2 plakjes verse tomaat

Bereidingswijze

Kook de eiwitten in een anti-aanbakpan op middelhoog vuur tot ze ondoorzichtig zijn, ongeveer 4 minuten

Rooster de Engelse muffins. Verdeel de gekookte eiwitten over 2 onderste helften van de muffins. Beleg met spinazie, 1 plak tomaat en de bovenste helften van de muffins.

Zit er een fout in dit recept?

Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!

Stuur een e-mail

Over de auteur: Víctor Alonso

Gepassioneerd door technologie en koken. Bij Smaakwereld combineer ik mijn liefde voor de gastronomie met moderne webontwikkeling om je de beste, snelste en meest toegankelijke recepten te bieden. Alle recepten op dit platform zijn zorgvuldig geselecteerd en geoptimaliseerd voor de beste kookervaring.

Mijn persoonlijke website Meer over Smaakwereld