Ingrediënten
- 180 ml zonnebloempasta (zoals SunButter®)
- 120 ml honing
- 60 ml agavesiroop
- 2,5 ml vanille-extract
- 270 g glutenvrije havervlokken
- 150 g gedroogde cranberries
- 240 ml chocoladeschilfers
- 80 ml gehakte geroosterde macadamianoten
- 80 ml gehakte cashewnoten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden C. Vet een bakvorm van 23x33 cm in.
Roer de zonnebloempasta, honing, agavesiroop en vanille-extract in een grote kom tot alles goed gemengd is. Voeg de haver toe en roer om de haver volledig te bedekken.
Roer de cranberries, chocoladeschilfers, macadamianoten en cashewnoten door het havermengsel. Giet het havermengsel in de voorbereide bakvorm en druk het naar beneden zodat het gelijkmatig verspreid en samengeperst is.
Bak in de voorverwarmde oven tot het goudbruin is, 18 tot 20 minuten. Laat afkoelen voordat je het snijdt en serveert.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!