Ingrediënten
Porties
- 1½ pond mager gemalen vlees
- 2 grote aardappelen, in plakjes
- 2 stelen selderij, in plakjes
- zout en peper naar smaak
- 2 uien, in dunne plakjes
- 1 blik (15 ons) erwten
- 3 kleine wortelen, in plakjes
- 1 blik (10,75 ons) geconcentreerde tomatensoep
- 1¼ kopjes water
Bereidingswijze
1
Plaats het gemalen vlees in een grote, diepe pan. Kook op middelhoog vuur tot het gelijkmatig bruin is. Giet af, verkruimel en zet apart.
2
Plaats de aardappelen in een laag om de bodem van de slowcooker te bedekken. Strooi de selderij over de aardappelen en bedek met een laag gemalen vlees. Breng elke laag op smaak met zout en peper. Voeg de wortelen, uien en erwten toe. Meng de tomatensoep en het water en giet het eroverheen. Dek af en zet op lage temperatuur gedurende 6 tot 8 uur.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
