Ingrediënten
Porties
- 2 blikken (14 ons) volle kokosmelk
- 1 eetlepel suikerloze pectine
- 2 eetlepels sojayoghurt
Bereidingswijze
1
Zet een multifunctionele snelkookpan (zoals de Instant Pot®) aan en selecteer de functie Yoghurt. Giet de kokosmelk erin en strooi de poedervormige pectine erover; meng tot het goed is opgelost. Voeg de sojayoghurt toe. Sluit en vergrendel het deksel. Stel de timer in op 24 uur.
2
Ontgrendel en verwijder het deksel. Roer de yoghurt goed door en breng het over naar afgesloten potten. Koel in de koelkast gedurende minimaal 6 uur.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
