Ingrediënten
- 2 kopjes amandelmelk
- 1 kop quinoa
- 1 theelepel gemalen kaneel
- 5 vanillestokken
- 1 kop rozijnen
- 2 eetlepels chiazaad, of naar smaak
- 2 eetlepels gemalen lijnzaad, of naar smaak
Bereidingswijze
Breng de amandelmelk en de quinoa aan de kook in een pan. Voeg de kaneel en de vanillestokken toe; verlaag het vuur en laat sudderen, af en toe roerend, totdat al het vocht is opgenomen, ongeveer 15 minuten. Verwijder de vanillestokken uit de quinoa.
Schep met een lepel de quinoa in kommen; bedek elke kom met rozijnen, chiazaad en gemalen lijnzaad.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!