Ingrediënten
- 4 eieren, gescheiden
- ¾ kopje witte suiker
- 1 kopje honing
- ⅓ kopje plantaardige olie
- 3 kopjes gewone bloem
- ½ theelepel zout
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 theelepel zuiveringszout
- ½ theelepel gemalen kruidnagel
- ½ theelepel gemalen piment
- 3 theelepels instant koffiepoeder
- 1 kopje heet water
Bereidingswijze
Meng de koffie in heet water en laat het daarna afkoelen.
Klop in een grote kom de eidooiers met de suiker tot ze romig zijn. Voeg de olie toe en daarna de honing, en klop na elke toevoeging. Klop tot het mengsel glad en romig is.
Zeef en meet 3 kopjes bloem. Combineer met zout, bakpoeder, zuiveringszout en specerijen. Voeg deze droge ingrediënten om en om met de koffie toe aan het honingmengsel, en roer alleen tot alles gemengd is. Meng niet te veel.
Klop de eiwitten stijf. Vouw in drie toevoegingen door het beslag. Giet in 2 ingevette vierkante vormen van 8 inch.
Bak op 325 graden F (165 graden C) gedurende 35 tot 40 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden van de taart is gestoken er schoon uitkomt.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat is Honingtaart I?
Het is een taartrecept dat ingrediënten zoals honing, plantaardige olie en bloem combineert om een zoet en zacht dessert te creëren.
Hoeveel eieren zijn er nodig voor dit recept?
Er zijn 4 eieren nodig, gescheiden voor de bereiding van de taart.
Welke andere ingrediënten worden in dit recept gebruikt?
Er zijn ook witte suiker, honing, plantaardige olie, gewone bloem, zout, bakpoeder, zuiveringszout, gemalen kruidnagel, gemalen piment en instant koffiepoeder nodig.
Hoe maak je het honingmengsel?
Mix de suiker met de eidooiers tot ze romig zijn. Voeg dan de olie en de honing toe, en klop na elke toevoeging tot het mengsel glad en romig is.
Hoe moet de taart gebakken worden?
Bak op 325 graden F (165 graden C) gedurende 35 tot 40 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden van de taart is gestoken er schoon uitkomt.
