Ingrediënten
Porties
- 1 kop mayonaise
- 1 eetlepel rode wijnazijn
- 1 theelepel zout
- ¼ theelepel gemalen zwarte peper
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1½ eetlepel verse basilicum, fijngehakt
- 2 koppen gekleurde rotini pasta
- 1 kop tomaten, fijngehakt
- ½ kop gele paprika, fijngehakt
- ½ kop zwarte olijven, in plakjes
Bereidingswijze
1
Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Spoel af met koud water en laat uitlekken.
2
Meng in een grote kom de mayonaise, azijn, zout, zwarte peper en knoflook tot goed gemengd. Meng met basilicum. Voeg de pasta, tomaten, paprika's en olijven toe; vouw voorzichtig om te mengen. Koel enkele uren. Roer voorzichtig voor het serveren.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
