Ingrediënten
Porties
- 14 volkoren koekjes
- 1 kopje ongezouten boter
- 1 kopje verpakte bruine suiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 1½ kopjes gehakte pecannoten
- 1 kopje halfzoete chocoladeschilfers
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een gelatinevorm in.
2
Plaats de Graham-koekjes naast elkaar op de bodem van de gelatinevorm. Kook in een kleine pan de boter en de bruine suiker, terwijl je constant roert totdat de suiker oplost. Breng aan de kook en laat een minuut sudderen. Haal van het vuur, voeg de vanille toe en giet het mengsel gelijkmatig over de volkoren koekjes. Strooi de noten erover.
3
Zet in de voorverwarmde oven gedurende 10 minuten.
4
Nadat je de koekjes uit de oven hebt gehaald, strooi je de chocoladeschilfers erover. Laat volledig afkoelen voordat je in repen snijdt. Voor de beste resultaten, probeer langs de perforaties van de Graham-koekjes te snijden.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
